樱花果冻（海石花）
2018.05.10
深念深陷
我几乎不在外面超市买果冻的，因为听闻增塑剂什么的事件心有余悸，但是其实在家，也能坐吃爽口的天然果冻给宝宝吃。
料 主料
- 15克海石花
料 辅料
- 1.2L清水
- 120克冰糖
- 10克盐渍樱花
做
樱花果冻（海石花）
的做法
1
海石花挑掉杂质。
2
将海石花用清水冲洗干净。
3
海石花放入锅中，倒入清水。
4
加入全部的冰糖。
5
大火加热至煮沸，转小火熬煮25分钟，用勺子撇去浮沫。
6
煮好之后，乘热用纱布过滤掉渣子，我们只要用到海石花水。
7
提前将盐渍樱花用清水泡开，一定要多过几遍水，盐渍樱花很咸很咸的。
8
品相好，完整的樱花挑出来放入模具中，摆好。
9
将热的海石花水倒满模具，晾凉后放入冰箱冷藏至全部凝固。
10
吃的时候倒出来，直接吃也可以。
11
切成块，放些红糖水、花生碎也可以。还可以加入牛奶，椰浆都行。
小贴士
海石花是一种药材，可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋、消渴等症。含丰富的钙磷等矿物质和多种维生素，胶原蛋白，有清热解暑，养颜等功效。 又有保健功能，又有果冻的口感，冰爽顺滑，小孩挺爱吃。
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别人做的樱花果冻（海石花），已经有0道了！
