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象形花生包

2018.05.10
象形花生包
2评论 6收藏
钳花包
主料
  • 200克中粉
  • 100克丨
  • 2克酵母
  • 10克
  • 少许
辅料
  • 少许豆沙馅

象形花生包

的做法
主材料拌匀,揉成光滑后,静置十分钟。
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主材料拌匀,揉成光滑后,静置十分钟。
分剂子,一个面团是40克,包入豆沙不要包多,会露馅。
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分剂子,一个面团是40克,包入豆沙不要包多,会露馅。
包好后,搓成椭圆形。
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包好后,搓成椭圆形。
在三分之一处,搓个腰形出来。尽量苗条和细腰,发酵后好会变。
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在三分之一处,搓个腰形出来。尽量苗条和细腰,发酵后好会变。
丨用花夹,正中间夹。
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丨用花夹,正中间夹。
中间夹出来的效果。
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中间夹出来的效果。
大概夹几条。我一个是夹五到六条
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大概夹几条。我一个是夹五到六条
夹好后的样子。
夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度半小时,蒸十分钟。
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夹好后的样子。 夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度半小时,蒸十分钟。
花生包
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花生包
花生包
10
花生包

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2 评论
评论
我要评论
逼真…完全看不出是面粉做的花生,手也太巧了吧
2018-05-16 16:08
素颜
太形象了,我要拜你为师
2018-05-15 10:50

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网友作品
别人做的象形花生包,已经有0道了!

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主料
辅料
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