凉拌豌豆苗
2018.05.10
年轻的心hxez
夏天来临，凉拌一盘豌豆苗是非常不错的，清淡爽口
料 主料
- 一斤豌豆苗
- 三粒蒜
料 辅料
- 适量香油
- 一勺生抽
- 少许辣椒油
- 少许盐
- 少许油
做
凉拌豌豆苗
的做法
1
准备豌豆苗
2
豌豆苗先用水浸泡一会，然后用水冲洗干净
3
汤锅里加入水，少许油和盐烧开，在把洗干净的豌豆苗放入焯水三分钟
4
然后捞出沥干水份
5
蒜切成小粒放入碗中
6
加入生抽
7
在加入香油
8
在加入辣椒油，搅拌均匀
9
将调好的料倒入碗中，搅拌均匀即可
10
装入盘中，美味的凉拌豌豆苗来了
小贴士
焯水时加入盐和油，使蔬菜更好看。焯水不要时间长
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