锅包肉
2017.01.22
放开那平底锅
锅包肉，猪肉口感非常不错。
料 主料
- 1个鸡蛋
- 少许淀粉
- 少许猪肉
料 辅料
- 少许食用油
- 少许盐
- 2茶匙酱油
- 2茶匙料酒
- 少许味精
做
锅包肉
的做法
1
准备好淀粉、猪肉、鸡蛋
2
肉切好
3
放蛋、淀粉、盐、味精，抓匀腌制10分钟如图
4
在锅内倒入适量的花生油，油烧开，倒入腌制好的食材进行炸
5
炸至金黄出锅盛盘备用
6
炸至金黄出锅盛盘备用
7
在锅内倒入适量的花生油，油炒一下番茄酱
8
再倒入刚才炒好的备用的猪肉， 翻炒2分钟不放盐出锅盛盘即可
小贴士
油炒一下番茄酱，肉会更鲜美。
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