网中游泳的鱼
好吃好吃
2018-05-17 22:15
蚝油藕丁
2018.05.09
莲藕多适合于煮与炒着吃。嫩的主要以炒为主，比较脆爽，加入李锦记财神蚝油，味道特别鲜美。
料 主料
- 250克莲藕
- 1个红椒
- 4个蒜瓣
- 1块生姜
料 辅料
- 20克食用油
- 1勺李锦记财神蚝油
- 15克李锦记天成一味特级鲜
做
蚝油藕丁
的做法
1
美美的成品图来一张。
2
莲藕洗净去皮切小块，红椒切小块。蒜切片，姜切末。
3
锅烧热后下入20克食用油。
4
放入姜蒜爆香。
5
放入莲藕，翻炒均匀。
6
放入红辣椒，翻炒均匀。
7
放少量的水，炖煮片刻。
8
放入李锦记天成一味特级鲜酱油，翻炒均匀。
9
放入李锦记财神蚝油，翻炒均匀。
10
炒至收干部分汁水，关火。
11
一道美味脆爽的蚝油藕丁制作完成。
小贴士
要吃莲藕的汤汁可以放少量的水。加入蚝油的藕丁更加鲜美。因为蚝油和酱油都有咸味，所以不用放盐。
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评论
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我要评论
脆脆的，很好吃 很下饭。
2018-05-11 20:12
耗油藕丁真不错，好吃
2018-05-11 10:31
网友作品
别人做的蚝油藕丁，已经有0道了！
