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蒜薹炒肉
[家常菜]
2017.01.22
蛋炒饭最爱
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常见的家常菜
料
主料
加入食材清单
1小把
蒜薹
150g
猪肉
料
辅料
少许
生姜
适量
生抽
适量
料酒
玉米淀粉
做
蒜薹炒肉
的做法
1
蒜薹切段，备用
2
猪肉切片，加入料酒、玉米淀粉腌制4分钟左右
3
热锅倒油，先下生姜、蒜苗爆炒
4
蒜苗爆香后加入肉片大火翻炒
5
加入适量生抽、料酒调味
6
大火翻炒至肉片上色。汁水收干即可
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主料
1小把
蒜薹
150g
猪肉
料
辅料
少许
生姜
适量
生抽
适量
料酒
玉米淀粉
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