网中游泳的鱼
做的真棒，颜值超高呀！
2018-05-11 20:12
红薯豆沙饼
2018.05.09
加入红薯的糯米饼更加软糯香甜，是一款简单易做的小甜点。用少量的油煎更加健康！
料 主料
- 300克红薯
- 160克糯米粉
- 1勺糖桂花
- 165克广州酒家豆沙
- 适量黑芝麻
- 适量白芝麻
料 辅料
- 适量食用油
做
红薯豆沙饼
的做法
1
红薯豆沙饼成品图。
2
准备好所需食材，红薯去皮，糯米粉称量好。
3
红薯切片，上锅蒸熟。
4
真好的红薯。
5
用勺子将红薯压成泥。
6
放入一勺糖桂花。
7
放入称好的糯米粉。
8
揉成光滑的面团，分成45克一个的小剂子。
9
将红豆沙分成15克一个的小圆备用。
10
碟子中放入黑、白芝麻。
11
混合均匀。
12
把一个小面团放在手上按扁。
13
放入红豆沙馅。
14
将红豆沙包好搓圆。
15
按扁后抹上少量的水。
16
两面都蘸上芝麻，做好全部的。
17
锅烧热后，下入少量的食用油。
18
放入蘸好芝麻的饼。
19
小火煎，煎至两面金黄即可。
20
这是另外的六个，同样两面煎至金黄。
21
煎好后，用厨房纸吸去少量的油。
22
待放凉后，就可食用了
小贴士
面要揉得软一点吃起来更软糯。全程都要小火，以免煎糊。也可以不放馅料。这个糯米粉的量和红薯的量可以做11个饼。糯米粉不用加水，蒸红薯会有很多水分。
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
真棒的红薯豆沙饼，香
2018-05-11 10:32
做的太棒了 打包带走了
2018-05-10 00:46
网友作品
别人做的红薯豆沙饼，已经有0道了！
