豆腐肉丝炒面 [家常菜]
2017.01.22
放开那平底锅
面虽然是一个过程比较复杂的一道小吃，但味道很鲜美。
料 主料
- 2盒盒装豆腐
- 少许海鲜菇
- 少许葱丝
- 少许面条
料 辅料
- 少许食用油
- 少许盐
- 2茶匙酱油
- 少许料酒
- 少许味精
- 少许辣椒酱
做
豆腐肉丝炒面
的做法
1
在锅内倒入适量的花生油
2
将盒装豆腐拆开切块后缓慢倒入油锅中
3
放入酱油、味精、盐、辣椒酱
4
海鲜菇
5
小火炖15分钟
6
小火炖15分钟
7
在锅内倒入适量的花生油，将用酱油腌制的肉片倒入翻炒，加入葱花
8
酱油腌制的肉片
9
翻炒
10
翻炒
11
翻炒
12
加入葱花，豆腐肉丝做成
13
在锅内倒入适量的花生油，放入适量的面条
14
放入适量的面条，不断翻炒
15
放入适量的面条，不断翻炒
16
放入适量的面条，不断翻炒
17
最后加入酱油、盐、味精葱花
18
出锅盛盘即可，再放上之前的豆腐盒肉丝
小贴士
肉片需要用酱油腌制。面条不断翻炒，避免焦
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