果仁菠菜 [凉拌菜，减肥食谱]
2018.05.08
松鼠鱼77
菠菜是个宝，它有美容养颜、促进生长发育、保护视力、抗衰老、保持血糖稳定、改善缺铁性贫血、防止便秘、预防夜盲症、预防口角炎、等诸多作用。
春天是大量菠菜上市的季节，餐桌上最不能缺少的就是它了。
料 主料
- 200克菠菜
- 5克熟白芝麻
- 80克熟花生仁
料 辅料
- 2瓣蒜
- 2勺生抽
- 2勺香醋
- 1勺盐
- 适量香油
- 1小勺鸡粉
做
果仁菠菜
的做法
1
菠菜择洗干净。
2
锅内坐水烧开。
3
烧水期间准备花生仁、芝麻。
4
水开后加入食用油少许、盐1勺。
5
下入菠菜焯熟。
6
捞出过凉水。
7
挤出水分，切成段。
8
加入蒜末，盐1小勺。
9
加入香醋。
10
生抽。
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香油少许。
12
加入1小勺鸡粉，搅拌均匀即可。还可以加入花椒油更香。
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最后撒上熟芝麻、花生碎，装盘上桌。
14
成品
15
成品
小贴士
炸点花椒油加进去会更香。但我减肥啊，油能少则少。
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网友作品
别人做的果仁菠菜，已经有0道了！
