红糖年糕
2018.05.08
小圆的厨房
小时候的童年，妈妈会在过年的时候做些纯纯的糯米年糕，QQ的，糯糯的，会把做好的年糕放入凉水中浸泡，定期换水，可以保存好长时间，想吃的时候，取块放入水中煮软，加青菜、盐调味，或放在炉火上烤至金黄、豉起，沾上红糖和白糖直接就可开吃啦！还有一种保存方法，将其切薄片，自然风干些，放入油锅中炸至金黄，吃时用开水泡开，加糖调味。
料 主料
- 1包火锅年糕
- 45克红糖
- 7克芝麻
料 辅料
- 少许清水
做
红糖年糕
的做法
1
准备好食材
2
芝麻小火炒香备用
3
年糕煮至微软
4
过凉水备用
5
红糖清水倒入锅中
6
煮至微浓
7
下年糕
8
让其包裹上一层糖汁
9
下芝麻
10
翻匀即可
小贴士
年糕焯水时不要煮得太过，微软就好
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网友作品
别人做的红糖年糕，已经有0道了！
