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炒蛋
2017.01.22
放开那平底锅
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炒蛋是一道非常简单的小菜，平日如果没有准备菜的话，炒几个鸡蛋也是很下饭的。
料
主料
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3个
鸡蛋
料
辅料
少许
食用油
少许
盐
少许
味精
少许
葱丝
做
炒蛋
的做法
1
将3个鸡蛋打在小碗中，放入适量的盐、葱花
2
在锅内倒入适量的花生油，打散鸡蛋后，倒入油中，用筷子不断搅动鸡蛋
3
搅动鸡蛋2
4
搅动鸡蛋3
5
5分钟后，撒上葱花，加入味精出锅盛盘即可
小贴士
用筷子不断搅动鸡蛋，这样鸡蛋会更松脆。
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3个
鸡蛋
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辅料
少许
食用油
少许
盐
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味精
少许
葱丝
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放开那平底锅
