泰式凉拌海鲜沙拉
2018.05.08
公仔思乐冰
高蛋白低脂肪的海鲜，搭配各种爽口蔬果，再加上泰式风味调料，夏天最受欢迎的凉拌菜不二之选
料 主料
- 300g虾
- 20只元贝
- 1条鱿鱼
料 辅料
- 半条青瓜
- 1小把香菜
- 1个红椒
- 2勺鱼露
- 半个青柠
- 半勺梅粉
- 一大勺糖
做
泰式凉拌海鲜沙拉
的做法
1
虾、鱿鱼、元贝洗净处理好
2
锅里放水，水开后放入虾烫熟捞出沥干水分
3
锅里再放入鱿鱼和元贝，烫熟捞起备用
4
虾剥壳去头
5
虾、元贝、鱿鱼全部处理好
6
鱼露、青柠
7
碗里倒入鱼露、糖、梅粉、挤入青柠汁拌匀
8
红椒煎段放入调料中，青瓜切片放入海鲜碗中
9
将调味料倒入海鲜里拌匀，静置5-10分钟即可
10
成品
小贴士
倒入混合料后亦可放入冰箱腌制更美味；食材海鲜蔬果可根据自己喜好变换哦
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网友作品
别人做的泰式凉拌海鲜沙拉，已经有1道了！
