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米饭披萨

2018.05.07
米饭披萨
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想吃披薩又不想和面粉,看著一煲剩飯又不想炒飯,地上又攤了一地蔬菜和海鮮,叮~有計!
主料
  • 3碗剩饭
  • 2只鸡蛋
辅料
  • 各1只黄椒、洋葱
  • 各4朵蘑菇、鲜菇
  • 适量黑椒碎、什锦香草碎、盐、糖
  • 适量火腿、鱿鱼
  • 20g黄油
  • 适量番茄酱
  • 适量培根肉、虾

米饭披萨

的做法
米飯打入鷄蛋加入少許鹽拌勻
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米飯打入鷄蛋加入少許鹽拌勻
將拌勻的米飯平鋪在披薩盤上壓實
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將拌勻的米飯平鋪在披薩盤上壓實
洗净材料
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洗净材料
切条
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切条
鍋里放入一小塊黃油,小火融化。
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鍋里放入一小塊黃油,小火融化。
先倒入洋蔥和黃椒翻炒
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先倒入洋蔥和黃椒翻炒
再倒入菇類炒均,放上黑椒碎、什錦香草碎、糖、鹽炒至食材出水變軟,関火。
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再倒入菇類炒均,放上黑椒碎、什錦香草碎、糖、鹽炒至食材出水變軟,関火。
米飯先抹一層番茄醬,這時烤箱預熱180度。
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米飯先抹一層番茄醬,這時烤箱預熱180度。
再碼上炒好的吃材,洒上香草碎、黑椒碎,最后放上芝士碎。
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再碼上炒好的吃材,洒上香草碎、黑椒碎,最后放上芝士碎。
放入烤箱中層15分鈡或芝士融化即可。
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放入烤箱中層15分鈡或芝士融化即可。
做了二种口味:海鮮、蔬菜火腿。
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做了二种口味:海鮮、蔬菜火腿。

小贴士

不拘泥什么吃材,各位愛吃什么的都可以隨意放哈。 偷懶不炒熟食材也可以,碼上后黑椒碎、香草碎、鹽洒時就要重手一點,而且烤好會出水,各位看著辦吧
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    网友作品
    别人做的米饭披萨,已经有1道了!

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    辅料
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