白菜肉水饺
2017.01.22
放开那平底锅
白菜肉水饺是一道口感不错的小吃，尤其适合一家人或者客人来的时候吃。
料 主料
- 1个胡萝卜
- 少许娃娃菜
料 辅料
- 少许葱丝
- 少许姜丝
- 少许盐
- 2茶匙酱油
- 2茶匙料酒
- 少许榨菜
做
白菜肉水饺
的做法
1
将娃娃菜和胡萝卜洗净后剁碎
2
将娃娃菜和胡萝卜洗净后剁碎
3
将胡萝卜，娃娃菜放入肉沫中搅拌，加适量的盐、料酒、酱油调味，然后开始包饺子如图
4
包饺子2
5
包饺子3
6
包饺子4
7
一个个包好后放入蒸锅中，锅中需要放纱布避免黏锅
8
0分钟后，出锅盛盘即可
小贴士
做肉馅的时候，娃娃菜和胡萝卜一定要剁碎，肉里面也需要加适量的盐、料酒、酱油调味。
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