鮮味无敵无水海鲜鍋
2018.05.07
公仔思乐冰
不下水，却煮出八小碗汤，是这款鮮味无敵无水海鲜鍋的特色之处。把海鲜、蔬菜、放入锅中，采用中火免水煮食法，不放一滴油和水，靠逼出食物的水分进行烹饪，把各种食材的鲜美原味发挥到极致。其最为美味的海鲜，肉嫩鲜美之余带一点原始海洋的盐香味，徘徊口腔，是抵挡不住的舌尖诱惑。煮出的汤汁浓缩了各种食材的精华，汤清鲜甜，直达心田。
料 主料
- 适量菜花
- 适量杏鲍菇
- 适量金针菇
- 适量蟹
- 适量虾
- 适量赖尿虾
- 适量白贝
- 适量元贝
料 辅料
- 少许Xo酱
做
鮮味无敵无水海鲜鍋
的做法
1
洗擦干淨海鮮類
2
洗干淨蔬菜類，杏鮑菇切片俻用
3
鍋里放入菜花墊底。
4
再放入金針菇。
5
放入杏鲍菇
6
码入海鲜类
7
放上Xo醬（可不放或放其他醬，看自己愛吃啥哈）
8
中火，蓋上蓋子。
9
看見白貝開口，蝦、蟹變紅色即関火（大括15-20分鈡）
10
开食
11
成品
小贴士
任何愛吃的海鮮蔬菜都可以哈，想食肉肉的也可以加進去^ω^
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网友作品
别人做的鮮味无敵无水海鲜鍋，已经有1道了！
