泡椒田鸡
2018.05.07
公仔思乐冰
爱上泡妞味，哦~不！是泡椒味！
料 主料
- 4只田鸡
- 1根莴苣
料 辅料
- 4个泡椒
- 适量油
- 3片姜
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 1只青椒
- 适量白糖
- 4只干辣椒
做
泡椒田鸡
的做法
1
田鸡清洗干净斩成小块后，放入合中加点料酒、盐、黑胡椒粉拌匀腌制20分钟
2
配菜调料准备好
3
锅里放油，放入田鸡炒至变色后捞出备用
4
锅中留少许底油爆香姜蒜泡椒
5
先放入配菜加入盐、糖翻炒片刻
6
再放入田鸡翻炒均匀 ，加点料酒炒匀
7
加入少许清水煮3分钟，试汤汁后再调味
8
出锅装盘
9
成品
小贴士
田鸡提前腌制一会更加入味 煮好后试试汤汁，淡了加盐，咸了加少许水再煮一会
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的泡椒田鸡，已经有1道了！
