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养颜羹
2018.05.07
泣哥儿的小厨房
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雪耳,桃胶,皂角米……基本我家一个星期都会炖一盒子,清润、养颜女人必不可少哦,连我老公都超级喜欢喝
料
主料
加入食材清单
1小朵
雪耳
30克
桃胶
10克
皂角米
10个
红枣
1把
枸杞
料
辅料
1块
红糖
1大块
冰糖
做
养颜羹
的做法
1
雪耳清洗干净后加水泡发
2
桃胶加水泡发
3
皂角米加水泡发 以上三样可以前一天晚上临睡前泡发
4
泡发好的桃胶去除干净杂质
5
泡发好的皂角米换水备用
6
泡发好的雪耳用刀剁碎,剁的越碎越好出胶
7
锅里一次性加入足量的水,放入剁碎的雪耳
8
大火烧开后转小火慢慢熬30到40分钟 (加盖的话在锅沿儿上放一根筷子再加盖,以免扑锅)
9
炖煮到雪耳糖汁浓稠
10
加入沥干水的桃胶
11
加入皂角米
12
放入一块红糖炖10分钟
13
再加入淘洗干净的红枣和枸杞
14
加入一大块冰糖
15
小火再炖20分钟就可以了 等凉透后放入冰箱冷藏口味更好哦
16
桃胶特写
17
皂角米特写
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1小朵
雪耳
30克
桃胶
10克
皂角米
10个
红枣
1把
枸杞
料
辅料
1块
红糖
1大块
冰糖
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