公仔思乐冰
来学习一下，真不错
2019-05-29 15:37
烤虾干
2018.05.06
在厦门买了虾干回来做手信，相当的受欢迎，于是琢磨着如何自制出来，买了一个回来尝试，哈哈~一次成功了！噢耶！
料 主料
- 1斤虾
料 辅料
- 适量姜、葱
- 适量盐、料酒
做
烤虾干
的做法
1
虾清洗干净剪去须，锅里放入水、姜、葱、盐、料酒大火煮虾，熟后浸泡1小时
2
捞起沥干水分
3
平铺在烤架上放中层，下层放上烤盘防滴漏
4
先130度烤30分钟
5
再160度50分钟，虾壳离肉，变白色即可
6
不要烤太干，干了会硬，这程度吃着更有嚼劲
7
一斤都不够吃呀
8
很快清盘了
9
成品
小贴士
烤制时间和温度要看自家的烤箱调整；喜欢更干身的相对时间再调长一点；
打印本品做法
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网友作品
别人做的烤虾干，已经有1道了！
