酸奶蔓越莓面包
2018.05.06
静影
这个面包是用酸奶做的，非常软，味道也特别香，第一次做的这么成功，太佩服自己了，这种方法做的面包以后要常做，感觉特别好吃，松软还特别柔。
料 主料
- 280克面粉
- 150克酸奶
- 1个鸡蛋
- 28克黄油
料 辅料
- 40克糖
- 3克盐
- 3克酵母
做
酸奶蔓越莓面包
的做法
1
除黄油外所有材料入桶
2
一个和面程序后加入黄油
3
在和面一个程序
4
取出面团分三份
5
擀面开成椭圆形
6
两边折起
7
一侧卷起
8
全部做好放入土司盒
9
温暖处发酵八分满
10
刷蛋液
11
撒蔓越莓干
12
放入烤箱上下火180度40分钟
13
新鲜出炉
小贴士
烤箱要事先预热，每个烤箱不同温度和时间要随机掌握
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