网中游泳的鱼
这鲜辣豆角可是下饭的好菜
2018-05-07 14:36
鲜辣豆角
2018.05.05
豆角经过特殊的刀工处理，制作起来更入味。加入鸡汁的豆角更加鲜香脆爽。
料 主料
- 300克豆角
- 3个小米椒
- 2个蒜瓣
- 1块生姜
料 辅料
- 20克食用油
- 10克鲜鸡汁
- 15克李锦记天成一色特级鲜
- 适量盐
做
鲜辣豆角
的做法
1
鲜辣豆角成品图。
2
将所需食材洗净备用。
3
豆角从中间破开，切长条。蒜切片，姜切丝，小米椒切小段。
4
锅内烧开水，将豆角下入焯水一分钟捞起，放入凉水中过凉。
5
锅烧热后，下入20克食用油。
6
放入姜蒜。
7
爆炒出香味。
8
放入焯水的豆角，翻炒均匀。
9
放入小米椒，继续翻炒。
10
放一勺李锦记天成一味特级鲜酱油。
11
放入一勺鲜鸡汁，翻炒均匀。
12
加少量的盐，翻炒均匀。
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一道味美鲜香的鲜辣豆角制作完成。
小贴士
豆角切好后用开水焯烫，可保持豆角的翠绿。加入鲜鸡汁使豆角更加鲜香！
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评论
评论
我要评论
这么做真的很好吃 棒极了
2018-05-06 00:40
网友作品
别人做的鲜辣豆角，已经有0道了！
