青春妹～
用面包机炒比较省事学习了，谢谢分享
2018-11-15 15:38
蔓越莓绿豆糕（面包机版）
2018.05.05
夏天来了，天气炎热，做点绿豆糕来吃，清热解暑，加上一点蔓越莓，酸酸甜甜特别好吃！用了如意坊的月饼模具，真的非常好用，花纹特别清晰，花片换洗都非常方便！
料 主料
- 200克脱皮绿豆
- 50克黄油
- 40克纯牛奶
- 40克白砂糖
- 40克蜂蜜
料 辅料
- 40克蔓越莓
做
蔓越莓绿豆糕（面包机版）
的做法
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绿豆用清水泡一晚，多换几次水
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放入高压锅压15分钟，水漫过绿豆即可
3
这是高压锅压好的样子，放入料理机打溶打碎
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这是用料理机打好的样子，放入面包机中
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加入黄油，糖，蜂蜜，纯牛奶，开启翻炒功能50分钟（如果你的绿豆糕稀的话翻炒时间要增加哦，直到翻炒比较干的时候就可以了）或者用不粘锅手动翻炒
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待绿豆糕炒干以后，倒入蔓越莓搅拌均匀，提前将蔓越莓切碎
7
模具中刷入油，这样好脱模
8
绿豆糕分成65克一个，放入模具中，像下压即可，65克的绿豆糕可以做10个
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花纹很清晰，特别喜欢这个图案
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如意坊的月饼模具非常好用，每个图案都非常漂亮！
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放入冰箱冷藏几小时，味道更佳哦！
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入口即化的感觉！
小贴士
没有脱皮绿豆，需要将绿豆用水侵泡24小时以上，搓掉外皮再使用！ 不喜欢黄油的可以换成玉米油！ 高压锅压的时候，不要放太多水，不然绿豆溶了以后，会很稀的！ 一定要用料理机打碎，不然有颗粒不好吃哦！
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网友作品
别人做的蔓越莓绿豆糕（面包机版），已经有0道了！
