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爆炒秋茄
2018.05.04
公仔思乐冰
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户主最拿手的一个菜( ＿ ＿)ノ｜壁
料
主料
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4条
白茄子
料
辅料
4辨
蒜
少许
酱油
少许
糖
少许
水
做
爆炒秋茄
的做法
1
秋茄去皮切条，蒜切粒
2
锅里下油放入蒜头粒爆香后放入秋茄
3
大火爆炒，“赞”入少许水，让茄子快速变软
4
放入酱油、糖继续炒至熟透
5
装盘
6
拍个证件相
小贴士
全程大火爆炒； 放入少许水让茄子更快软
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白茄子
料
辅料
4辨
蒜
少许
酱油
少许
糖
少许
水
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公仔思乐冰
