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酥蚝
2018.05.04
公仔思乐冰
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酥蚝,颜色鹅黄,外焦里嫩,蚝油鲜美,齿颊留香,回味無窮!
料
主料
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适量
生蚝
料
辅料
少许
红酒
1个
鸡蛋
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
生粉
适量
油
适量
面包糠
做
酥蚝
的做法
1
洗淨后用紅酒、鹽、胡椒粉腌15分鈡。
2
粘生粉漿
3
粘蛋液
4
最后粘滿面包穅
5
油5成熟,放入生蚝炸至表面金黃色即可。
6
成品
7
成品
8
成品
小贴士
不要炸太長時間,蚝會炸老;中火炸制不能大火
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公仔思乐冰
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生蚝
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辅料
少许
红酒
1个
鸡蛋
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
生粉
适量
油
适量
面包糠
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