超萌圣诞树和小雪人
2017.01.22
别闹，我要炒饭i
圣诞节家里没有圣诞树怎么办？用蔬菜水果来做一棵吧！再把超萌小雪人请回家里，大小朋友都会超惊喜！
料 主料
- 2个土豆
- 2-3颗西兰花
- 若干彩虹糖
- 适量土豆泥拌料（按个人口味准备，如胡萝卜、豌豆、玉米等）
- 6个鹌鹑蛋
- 1片海苔（可用黑芝麻替代）
- 1个草莓
- 少许胡萝卜
- 若干牙签
- 少许椰丝
料 辅料
- 少许盐
- 少许黑胡椒
- 少许沙拉酱
- 少许金枪鱼罐头
做
超萌圣诞树和小雪人
的做法
2
先制作土豆泥。土豆削皮切片蒸熟，捣成泥。胡萝卜等食材切丁，放入开水焯5分钟后捞出，放入土豆泥里，加入适量牛奶（注意不要将土豆泥弄得太稀）、盐、黑胡椒、沙拉酱，也可以加入金枪鱼、孜然粉等调料，看个人口味。将土豆泥拌匀。
3
将弄好的土豆泥塑形成圆锥状（也可以借助器具，比如放入一个深一点的杯子中，把杯子倒扣在盘子上，拿走杯子，再塑形）。
4
西兰花掰小，放到加入调料的水中焯熟，捞起，迅速过凉水。然后将西兰花按从大到小大致排列一下待用。
5
将西兰花从大到小，沿着土豆泥四周插满，不要有缝隙。挂上糖果，星星状的胡萝卜等装饰（挂不上的可以用短牙签插进去）圣诞树就完成啦！
6
鹌鹑蛋煮熟去壳，将两端用刀削平。用牙签将两个鹌鹑蛋串成雪人状。
7
从草莓中上部位切开，下部当做小雪人的身体，上部当做小雪人的帽子。再将鹌鹑蛋中上部分切出来作为小雪人的脑袋（也可以用奶油或蛋黄酱代替作为脑袋）。用牙签将各部分串起，装饰眼、鼻等，草莓雪人就做好了~，
将草莓尖尖切出来，串进牙签，小雪人就有帽子了~~（也可以用胡萝卜代替，胡萝卜切成2片小圆片作为一顶帽子）用刀削小长条胡萝卜当雪人鼻子，海苔眼睛与扣子。难贴上的话就用牙签在蛋上扎小洞，然后填充进去。最后用蛋黄酱或奶油在帽子尖点上一个小球，萌萌的圣诞树和雪人，就大功告成啦~~
小贴士
1. 如果有椰丝，可以将椰丝弄碎，作为雪在圣诞树上和雪人脚下撒满，就更有冬天的感觉了~~ 2. 这道菜的口味关键来自于土豆泥，土豆泥凉了会影响风味，如用于宴客，最好趁热上菜~~
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网友作品
别人做的超萌圣诞树和小雪人，已经有0道了！
