番茄烧瓠子

2018.05.04

紫色浪漫

番茄烧瓠子

2评论 0收藏

酸酸的，营养美味！

料主料

一根瓠子
一个番茄

料辅料

适量食用油
适量食用盐
一瓣大蒜
一小块生姜
适量鸡精

做

番茄烧瓠子

的做法

成品图来一张。

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成品图来一张。

瓠子一根。

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瓠子一根。

去皮洗净切片。

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去皮洗净切片。

番茄划十字，放开水中浸泡，并去皮。

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番茄划十字，放开水中浸泡，并去皮。

将番茄切丁。

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将番茄切丁。

大蒜，生姜切丁。

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大蒜，生姜切丁。

锅内放油，烧热。

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锅内放油，烧热。

放入生姜，大蒜，爆香后放入番茄。

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放入生姜，大蒜，爆香后放入番茄。

将番茄炒出汁。

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将番茄炒出汁。

放入瓠子。

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放入瓠子。

放盐翻炒。

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放盐翻炒。

放入适量的清水，清水与瓠子齐平。

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放入适量的清水，清水与瓠子齐平。

盖上锅盖，小火焖一会。

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盖上锅盖，小火焖一会。

瓠子变软，汤汁边浓，放鸡精，可以出锅啦！

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瓠子变软，汤汁边浓，放鸡精，可以出锅啦！

装盘，美美哒！

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装盘，美美哒！

小贴士

里面的汤汁泡饭也很好吃。

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2 评论

评论

我要评论

琛琛妮妮妈

番茄烧瓠子看着很好吃

2018-05-08 13:06

紫色浪漫回复@ :是挺好吃的回复

粒粒糖777

了不起的小番茄味道真好

2018-05-05 09:31

紫色浪漫回复@ :谢谢妹妹回复

网友作品

别人做的番茄烧瓠子，已经有0道了！

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料主料

　一根瓠子
　一个番茄

料辅料

　适量食用油
　适量食用盐
　一瓣大蒜
　一小块生姜
　适量鸡精

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