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金汤山药

2018.05.04
金汤山药
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金汤山药就是简单的将山药蒸熟,我用南瓜做了一个汁,看起来金黄色的,所以命名为金汤山药! 山药有固肾益精作用,南瓜有解毒作用,同时对肠胃有一定作用,两者结合是一道廉价养身菜品,是节后值得推荐的一道清肠简单菜肴哦!
主料
  • 200g南瓜
  • 1条山药
辅料
  • 少许
  • 少许蜂蜜

金汤山药

的做法
 山药去皮洗净切成4公分厚度的段;南瓜去皮切小块,南瓜和山药段放上锅蒸15分钟左右至山药熟透。
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山药去皮洗净切成4公分厚度的段;南瓜去皮切小块,南瓜和山药段放上锅蒸15分钟左右至山药熟透。
熟后把南瓜用勺子碾成泥,炒锅加入水放入南瓜和蜂蜜翻炒均匀起泡后关火。
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熟后把南瓜用勺子碾成泥,炒锅加入水放入南瓜和蜂蜜翻炒均匀起泡后关火。
山药摆上盘里,然后把南瓜汁淋在山药上,健康美味一起清肠吧
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山药摆上盘里,然后把南瓜汁淋在山药上,健康美味一起清肠吧
成品
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成品
成品
5
成品

小贴士

南瓜汁稀稠度要看各人喜欢,想稀的加多点水,反之少放水;南瓜品种有很多,本已有甜味的品种那就不用放蜂蜜了。
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    别人做的金汤山药,已经有0道了!

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