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酸汤鸡胸肉

2019.05.29
酸汤鸡胸肉
2评论 1收藏
宝贝喜欢酸酸甜甜口感的菜,今天做的这道茄汁鸡肉丁,开胃,下饭,还可以用它拌面吃,都极其美味。
主料
  • 1块鸡胸肉
  • 1个番茄
辅料
  • 1个青椒
  • 依个人口味
  • 1小勺料酒
  • 2瓣
  • 少许熟黑芝麻
  • 2g冰糖

酸汤鸡胸肉

的做法
准备食材。
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准备食材。
首先将鸡胸肉洗干净,切丁。
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首先将鸡胸肉洗干净,切丁。
切好的鸡丁装入器具中,加入盐。
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切好的鸡丁装入器具中,加入盐。
再加入料酒,抓拌均匀,腌制15分钟。
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再加入料酒,抓拌均匀,腌制15分钟。
番茄洗干净切小块,青椒洗干净,去根,去籽,切丁,大蒜去皮切碎。
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番茄洗干净切小块,青椒洗干净,去根,去籽,切丁,大蒜去皮切碎。
起油锅。
6
起油锅。
加入腌制好的鸡胸肉丁煸炒。
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加入腌制好的鸡胸肉丁煸炒。
煸炒至鸡胸肉丁变色,盛出备用。
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煸炒至鸡胸肉丁变色,盛出备用。
再起油锅,加入切好的蒜炒香,再加入番茄块煸炒。
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再起油锅,加入切好的蒜炒香,再加入番茄块煸炒。
把番茄块炒软,加入番茄酱翻炒。
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把番茄块炒软,加入番茄酱翻炒。
再加入炒过的鸡肉丁。
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再加入炒过的鸡肉丁。
加入冰糖。
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加入冰糖。
将其烧开,煮3分钟。
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将其烧开,煮3分钟。
3分钟后加入切好的青椒翻炒均匀。2分钟后关火断电。
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3分钟后加入切好的青椒翻炒均匀。2分钟后关火断电。
盛出装盘撒上熟黑芝麻。
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盛出装盘撒上熟黑芝麻。
酸甜可口。
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酸甜可口。
开胃菜。
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开胃菜。
近看,诱惑吗?
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近看,诱惑吗?
一勺一勺特别好吃。
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一勺一勺特别好吃。

小贴士

鸡胸肉也可以切条状,切好后一定要放入料酒,盐,腌制。
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2 评论
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瑗瑗baby
这个好吃,特别下饭的吧
2018-05-06 11:05

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网友作品
别人做的酸汤鸡胸肉,已经有0道了!

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主料
辅料
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