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糖醋排骨
2018.05.03
鱼儿AA567
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酸酸甜甜的口感,很受人喜欢的一道菜
料
主料
加入食材清单
800克
排骨
料
辅料
30克
大葱
20克
生姜
少许
干红辣椒
少许
八角
少许
桂皮
25克
油
20克
冰糖
少许
花椒粉
2小勺
陈醋
2小勺
白糖
4克
盐
做
糖醋排骨
的做法
1
排骨洗净斩块
2
凉水下锅焯去血沫
3
准备配料
4
焯水后捞出洗净沥干水分
5
食用油加入20克水,放入冰糖熬糖色
6
冰糖熬制深红色时放入排骨翻炒
7
放入配料翻炒片刻
8
放入花椒粉
9
放入陈醋
10
放入白糖
11
添水没过排骨块,大火烧开后转中火炖约半小时
12
放入盐调味
13
收浓汤汁
14
装盘食用
小贴士
白糖和陈醋的用量可以根据个人喜好调节
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祺祺小厨
光盘行动开始了[色]
2018-05-09 07:27
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粒粒糖777
最喜欢吃糖醋排骨了
2018-05-05 09:30
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琛琛妮妮妈
好诱人的糖醋排骨,诱惑
2018-05-04 13:40
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主料
800克
排骨
料
辅料
30克
大葱
20克
生姜
少许
干红辣椒
少许
八角
少许
桂皮
25克
油
20克
冰糖
少许
花椒粉
2小勺
陈醋
2小勺
白糖
4克
盐
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