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了不起的小番茄+番茄鸡蛋羹

2018.05.03
了不起的小番茄+番茄鸡蛋羹
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许多人在平时都有吃过西红柿炒鸡蛋,可是大家却没有吃过西红柿蒸鸡蛋,西红柿蒸鸡蛋和西红柿炒鸡蛋的口感是完全不同的,在平时做的时候也要注意区分,西红柿中含有丰富的维生素,能补充营养,同时也能满足维生素的需求,同时还能溶解脂肪,起到减肥瘦身的功效,鸡蛋是可以促进营养吸收和胆固醇全面的对人体有影响。
主料
  • 3个番茄
  • 2个土鸡蛋
辅料
  • 适量

了不起的小番茄+番茄鸡蛋羹

的做法
准备好食材,番茄,土鸡蛋
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准备好食材,番茄,土鸡蛋
番茄冲洗干净
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番茄冲洗干净
用花刀刻出花形
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用花刀刻出花形
取走顶部
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取走顶部
挖出番茄末
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挖出番茄末
依次弄好
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依次弄好
将取出的西红柿,倒入番茄末
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将取出的西红柿,倒入番茄末
料理机启动
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料理机启动
将土鸡蛋打散
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将土鸡蛋打散
加入适量盐
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加入适量盐
番茄汁打的很细腻哦
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番茄汁打的很细腻哦
番茄汁注入碗里
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番茄汁注入碗里
打好的状态
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打好的状态
舀进番茄盅里
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舀进番茄盅里
静止5分钟
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静止5分钟
放在蒸笼里 大火煮开后转小火蒸熟即可
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放在蒸笼里 大火煮开后转小火蒸熟即可
蒸好了
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蒸好了
成品图
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成品图
成品图
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成品图
成品图
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成品图

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