酸辣牛腱肉
2018.05.02
公仔思乐冰
热天吃辣开胃！
热天吃酸醒胃！
酸辣牛腱肉好开胃！！
料 主料
- 300g牛腱
料 辅料
- 少许盐
- 少许梅粉
- 少许糖
- 少许生粉
- 适量油
- 2只干辣椒
- 少许泡椒
- 适量芹菜
- 3辦蒜
做
酸辣牛腱肉
的做法
1
牛腱肉切薄片，加入适量梅粉，盐，糖，生粉和油抓匀，腌制一晚；
锅里热油加入腌制好的牛腱肉翻炒均匀，牛肉变色后捞出备用
2
锅中热油加入切好的配菜放入少许盐和糖炒均匀
3
配菜煸香后放入牛肉炒均即可
4
摆盘
5
靓靓
6
成品
小贴士
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