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黄金富贵虾

2018.04.30
黄金富贵虾
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秋分 风清露冷 进入秋天后,我们就可以尽情的、肆无忌惮的开始给味觉来一场盛宴了。那么,就从海洋里的各路美味开始!无论是鲜美的贝类还是各类虾蟹,不管是清蒸还是爆炒,海鲜大趴等着你,让各路虾兵蟹将燃爆你味蕾!!
主料
  • 八只九节虾
  • 半扎金针菇
  • 几朵西兰花
辅料
  • 一头
  • 少许油、酱油

黄金富贵虾

的做法
金针菇洗净排好入碟
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金针菇洗净排好入碟
虾洗净,虾身剥壳留虾头虾尾不用剥,去掉虾线,虾身中间切开,将虾尾从底穿过,如图。
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虾洗净,虾身剥壳留虾头虾尾不用剥,去掉虾线,虾身中间切开,将虾尾从底穿过,如图。
虾剥好后依次摆落金针菇上,用西兰花点缀一下。
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虾剥好后依次摆落金针菇上,用西兰花点缀一下。
锅里放水,水开后放上蒸锅大火五分钟
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锅里放水,水开后放上蒸锅大火五分钟
在蒸虾时,做黄金蒜蓉。锅里倒入油,热后放蒜蓉炸香,再倒入酱油煮至微黄即可。
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在蒸虾时,做黄金蒜蓉。锅里倒入油,热后放蒜蓉炸香,再倒入酱油煮至微黄即可。
黄金蒜香完成
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黄金蒜香完成
蒸好的虾倒掉多余的水。
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蒸好的虾倒掉多余的水。
将黄金蒜香淋入虾身上即可。
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将黄金蒜香淋入虾身上即可。
黄金富贵虾,简单的做法就可以做出大菜一样的格调了
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黄金富贵虾,简单的做法就可以做出大菜一样的格调了

小贴士

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,有增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰的功效。虾的口感清甜,营养丰富,而且烹调方法多样,倍受大家青睐呢!
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    网友作品
    别人做的黄金富贵虾,已经有1道了!

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    辅料
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