香烤菜蔬鸡肉串
2018.04.30
公仔思乐冰
最近爱上各式串串，今晚我们烤制鸡腿扒串串肉，吃着香口嫩滑，一串串的吃好有仪式感，而且包菜吸收肉汁肉油那个香啊！
料 主料
- 2快鸡腿扒
料 辅料
- 腌料：
- 适量蒜盐、黑椒、蜂蜜、红酒
- 少许白芝麻
- 一个或半个包菜
- 少许醋
做
香烤菜蔬鸡肉串
的做法
1
鸡腿扒洗净沥干水分切成粒，用腌料放冰箱腌制一晚
2
腌好的鸡腿肉用浸泡过的竹签串起来
3
烤盘铺上锡纸，倒入少许油、蒜盐、撕开包菜均匀铺在烤盘上，再洒入少许蒜盐、醋入烤箱下层（烤箱先预热5分钟）
4
串好的鸡肉放在烤架上入烤箱中层200度烤制15分钟
5
15分钟后鸡肉串两边刷上剩下的腌汁再撒上白芝麻烤5分钟，听着肉肉烤得滋滋声肉汁流入包菜里面~~呀！！流口水呀
6
时间一到逼不及待……呃呃~还是相机先吃
7
成品图
小贴士
竹签需要提前浸泡10分钟，避免烤箱温度过高把竹签烤焦；烤箱每家的不同，烤制时间看自家箱箱脾气哦；腌汁嘛按自个喜好调制，喜辣的可放辣椒粉或韩式辣酱，喜重口可放椒盐、孜然粉，反正爱啥味儿自个做主哈。
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网友作品
别人做的香烤菜蔬鸡肉串，已经有1道了！
