清炒彩椒 [家常菜]
2017.01.22
十八克拉厨艺心
彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。
料 主料
- 各1个红黄彩椒
料 辅料
- 少许白芝麻
- 少量小葱
做
清炒彩椒
的做法
1
将彩椒洗干净后切成小条
2
在锅里加入油，把彩椒倒进翻炒，加入盐和白芝麻
3
在锅里加入少许盐、糖和蚝油
4
翻炒几分钟，至彩椒油亮，加入小葱即可出锅
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