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臊子面
[家常菜]
2017.01.22
十八克拉厨艺心
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肉臊子根据自己口味适当加入。我本人喜欢吃干拌面，如果不喜欢太干的，可以加少量开水，做成汤面，味道也不错！
料
主料
加入食材清单
5两
肉馅
3两
油菜
适量
面条
料
辅料
少许
香菜
做
臊子面
的做法
1
将肉馅洗净，在锅中加入盐、酱油、料酒、榨菜、胡椒粉，熬制一会儿做成肉臊子
2
把水烧开，加入适合自己饭量的面条，煮一开
3
在锅里加入油菜，再烧一开
4
将面条盛出，加入肉臊子，撒入香菜即可
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适量
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十八克拉厨艺心
