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烧豆腐 [家常菜]

2017.01.22
烧豆腐
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选用嫩豆腐,口感更好,更入味。
主料
  • 4两豆腐
辅料
  • 少许豆瓣酱
  • 少许花椒粉

烧豆腐

的做法
将豆腐洗干净,切成小块,注意别切得太碎
1
将豆腐洗干净,切成小块,注意别切得太碎
在锅里加入油,把豆腐块放进去炒一下
2
在锅里加入油,把豆腐块放进去炒一下
在锅里加入豆瓣酱和花椒粉
3
在锅里加入豆瓣酱和花椒粉
加入少量的水煮10分钟,加入少量的盐和糖,充分入味
4
加入少量的水煮10分钟,加入少量的盐和糖,充分入味
盛出来撒入香菜即可
5
盛出来撒入香菜即可

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