快手凉拌黑木耳
2018-05-19 09:50
快手菜—凉拌秋耳
2018.04.29
一碟凉拌菜、一碗白粥
吃得了辛辣吃得了清淡
如同人生，偶尔也要清新
料 主料
- 适量秋耳
料 辅料
- 适量醋
- 适量盐
- 适量糖
- 少许小米辣
- 少许香油
- 少许薄荷叶（装饰）
做
快手菜—凉拌秋耳
的做法
1
秋耳泡水浸泡开，洗净沥干水分
2
锅中倒入清水煮沸加入秋耳煮15分钟
3
蒜瓣、小米辣切末
4
取小碗倒入香醋、麻油、酱油和蒜末小米辣搅拌均匀
5
煮好的秋耳沥干水分将调料汁倒入搅拌均匀，最好有条件的可以放入冰箱冷藏半小时（可以秋耳更入味，爽脆可口）
6
摆盘开吃啦～～
小贴士
1.木耳一定要汆水煮熟，以免中毒腹泻 2.凉拌好的木耳浸泡半小时以上
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2
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营养健康
2018-05-01 13:36
网友作品
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