欢迎访问味游美食！ 登录 | 免费注册

成都

[切换城市]
Home > 菜谱展示

懒蛋蛋馒头

2018.05.02
茶米chami  
懒蛋蛋馒头
40评论 16收藏
这款自带萌，必须做起来。
料 主料
  • 150克面粉
  • 70克左右南瓜泥
  • 5克糖
  • 1.5克酵母
料 辅料
  • 150克面粉
  • 75克左右水
  • 5克糖
  • 1.5克酵母
做

懒蛋蛋馒头

的做法
主材料拌匀和成光滑面团。辅材料拌匀和成光滑面团。全部静置十分钟，一发做法。
1
主材料拌匀和成光滑面团。辅材料拌匀和成光滑面团。全部静置十分钟，一发做法。
静置好后，分剂子。 南瓜面团：大圆5个，每个35克。小圆2个，每天20克。 白面团：平均分成8个，（多出平的白面团当被子）
2
静置好后，分剂子。 南瓜面团：大圆5个，每个35克。小圆2个，每天20克。 白面团：平均分成8个，（多出平的白面团当被子）
第一款造型:露pp 大南瓜面团，搓成椭圆形。
3
第一款造型:露pp 大南瓜面团，搓成椭圆形。
中间搓细一些。
4
中间搓细一些。
左右两边捏出手和脚。
5
左右两边捏出手和脚。
如图
6
如图
然后再搓长出来，腰部也尽量收少一些，发酵后线条会明显好看的。
7
然后再搓长出来，腰部也尽量收少一些，发酵后线条会明显好看的。
分割板选一边切出屁屁的线条，切记切深一些。
8
分割板选一边切出屁屁的线条，切记切深一些。
第二个造型:侧躺 将大南瓜面团，搓成一边大一边小。
9
第二个造型:侧躺 将大南瓜面团，搓成一边大一边小。
大的那一边丨，分别左右各剪一刀。
10
大的那一边丨，分别左右各剪一刀。
把剪开的地方，稍微拉长整一下形，成手脚。脚要交叉放，如图。
11
把剪开的地方，稍微拉长整一下形，成手脚。脚要交叉放，如图。
白色的面团随意擀成4mm左右的面片。 另外两个小的南瓜，直接搓圆，按扁，抹水粘到白面片上。 **所有造型好的懒蛋蛋都抹点水，沾贴到白面片上。
12
白色的面团随意擀成4mm左右的面片。 另外两个小的南瓜，直接搓圆，按扁，抹水粘到白面片上。 **所有造型好的懒蛋蛋都抹点水，沾贴到白面片上。
第三个造型:盖被子 夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
13
第三个造型:盖被子 夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
第一个造型:露pp
14
第一个造型:露pp
第二造型:侧躺
15
第二造型:侧躺
第三造型:盖被子 第四造型:没型
16
第三造型:盖被子 第四造型:没型
可爱不
17
可爱不
集体照
18
集体照

小贴士

可以创造各种造型，基本上都是在第二个造型的基础上，任意改变的。
打印本品做法
40 评论
评论
我要评论
慧儿
馒头馒头，好好萌萌哒
2018-05-02 14:36
茶米chami 回复@ :谢谢亲 回复
壮妈
好好玩，那天自己试试，好稀饭
2018-05-02 14:34
茶米chami 回复@ :谢谢亲爱的 回复
落单
这个真的超级的可爱啊。不忍下嘴
2018-05-02 14:28
茶米chami 回复@ :谢谢亲喜欢 回复
艾伦
艺术品哦！这样的面食让人不忍下口[饥饿][饥饿]
2018-05-02 13:56
安然
有创意，真的太萌了。
2018-05-02 13:41
茶米chami 回复@ :谢谢亲 回复
上一页1..23 456..8

我要评论

更多>
网友作品
别人做的懒蛋蛋馒头，已经有2道了！

添加到食材清单

×
料 主料
料 辅料
确认添加
加入我们帮助中心联系我们意见反馈隐私说明企业简介
友情链接：
ACA 北美电器
法焙客天猫旗舰店
学厨家庭烘焙模具
UKOEO旗舰店

关注我们

  • 新浪微博二维码
    新浪微博二维码
  • 腾讯微信二维码
    腾讯微信二维码
Copyright © 味游美食网 蜀ICP备16003717号-1    成都味游科技有限公司
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee