紫色浪漫
我也喜欢发猪油做菜
2018-04-30 21:33
猪油炒瓠子
2018.04.28
素菜里面加一点猪油，味道会好很多。
料 主料
- 500g瓠子
- 50g肥肉
料 辅料
- 两瓣大蒜
- 适量食用油
- 适量食用盐
- 适量鸡精
- 适量胡椒粉
做
猪油炒瓠子
的做法
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美美图片来一张。
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瓠子去皮洗净切片。
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肥肉切丁，大蒜切丁。
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锅内放油，烧热。
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放入肥肉煸炒。
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肥肉炒出油。
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放入瓠子，翻炒。
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放盐，翻炒。
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盖上锅盖，焖一会。
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瓠子变软，放入大蒜，翻炒。
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放入胡椒粉，鸡精。
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翻炒均匀，可以出锅啦！
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美味诱人！
小贴士
瓠子吸收了肥肉里面的油，味道更加鲜美。
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网友作品
别人做的猪油炒瓠子，已经有0道了！
