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梨.梨包

2018.04.28
梨.梨包
1评论 3收藏
这个很简单,有没有,实在不好意思开谱。 偶尔也得弄一下,简单又美哭自己的款。
主料
  • 200克面粉
  • 75克南瓜泥
  • 2克酵母
  • 10克
  • 少许
辅料
  • 少许可可+面粉

梨.梨包

的做法
除了可可+面粉,其他的主材料都拌匀,和成光滑面团。静置十分钟。静置好后,揉匀,分成若干剂子。
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除了可可+面粉,其他的主材料都拌匀,和成光滑面团。静置十分钟。静置好后,揉匀,分成若干剂子。
包上红豆沙,像包包子一样包好,然后放虎口处,慢慢收小,收出一边大一边小。
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包上红豆沙,像包包子一样包好,然后放虎口处,慢慢收小,收出一边大一边小。
筷子戳个孔。
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筷子戳个孔。
可可面团,搓成小柴棍。
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可可面团,搓成小柴棍。
夏季室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
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夏季室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
梨
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组织图
7
组织图
梨包
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梨包

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一一收藏,做啥像啥。佩服!
2018-05-01 00:48
茶米chami 回复@ :谢谢亲爱的喜欢 回复

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别人做的梨.梨包,已经有0道了!

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主料
辅料
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