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青瓜炒肉
2018.04.28
遇見【1992】
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爽脆的青瓜，肥而不腻的猪肉。
料
主料
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一条
青瓜
半斤
前腿肉
料
辅料
适量
蚝油
两汤匙
生抽
适量
花生油
做
青瓜炒肉
的做法
1
青瓜洗净去皮切块
2
猪肉洗净切块
3
碗里加入生抽和蚝油拌匀
4
起锅热油，放入猪肉煎熟
5
倒入青瓜
6
加入调料，翻炒两分钟左右即可出锅
7
装碗食用。
小贴士
青瓜炒太久会不爽脆，所以尽量控制下炒的时长。
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一条
青瓜
半斤
前腿肉
料
辅料
适量
蚝油
两汤匙
生抽
适量
花生油
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遇見【1992】
