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油焖三丁

2018.04.28
油焖三丁
5评论 0收藏
这是一道简单快捷的家常素菜,具有味道鲜美,口感丰富等特点。
主料
  • 1根杏鲍菇
  • 1根胡萝卜
  • 半根西葫芦
辅料
  • 1块生姜
  • 2瓣大蒜
  • 一勺淀粉
  • 一勺蚝油

油焖三丁

的做法
准备材料如图。
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准备材料如图。
将杏鲍菇切斜刀块。
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将杏鲍菇切斜刀块。
将西葫芦切斜刀块。
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将西葫芦切斜刀块。
将胡萝卜切斜刀块。
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将胡萝卜切斜刀块。
将大蒜、生姜切小碎末。
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将大蒜、生姜切小碎末。
取碗加入一勺淀粉,一勺蚝油,加入半碗清水拌匀。
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取碗加入一勺淀粉,一勺蚝油,加入半碗清水拌匀。
热锅倒油烧至八成热。
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热锅倒油烧至八成热。
放入姜蒜末爆香。
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放入姜蒜末爆香。
放入杏鲍菇、胡萝卜、西葫芦翻炒片刻。
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放入杏鲍菇、胡萝卜、西葫芦翻炒片刻。
加入适量生抽和盐翻炒均匀。
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加入适量生抽和盐翻炒均匀。
倒入半碗清水煮开,煮至汤汁浓稠。
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倒入半碗清水煮开,煮至汤汁浓稠。
倒入料汁勾芡,翻炒15秒即可出锅!
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倒入料汁勾芡,翻炒15秒即可出锅!
美味营养!
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美味营养!

小贴士

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5 评论
评论
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霞光秋水
好有食欲的样子,没说的准备材料开干
2018-04-28 22:06
果果
看着颜值高啊!这几样我都爱吃!赞哦
2018-04-28 15:50
紫色浪漫
做的真棒,色香味俱全啊!
2018-04-28 14:25
Smiling小璐
哎呀,看着好有食欲,一定很下饭,胡萝卜西葫芦杏鲍菇我都爱吃[色]
2018-04-28 12:08

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网友作品
别人做的油焖三丁,已经有0道了!

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辅料
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