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虾兵蟹将海鲜煲

2018.04.27
虾兵蟹将海鲜煲
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鲜和甜的搭配,海鲜加萝卜绝配
主料
  • 随量
  • 1只
  • 随量鲍鱼
  • 半斤白贝
辅料
  • 少许鸡骨或鱼骨
  • 少许

虾兵蟹将海鲜煲

的做法
如用鱼骨先将鱼骨煎一煎,再倒入沸水,将汤水熬成奶白色;如用鸡骨用水煮成汤
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如用鱼骨先将鱼骨煎一煎,再倒入沸水,将汤水熬成奶白色;如用鸡骨用水煮成汤
萝卜切条
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萝卜切条
擦洗干净海鲜
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擦洗干净海鲜
虾兵上个照(•̀⌄•́)
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虾兵上个照(•̀⌄•́)
捞起鸡骨,锅里的汤水继续煮沸后,加少许盐,先放入萝卜条,慢火煮至六成熟
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捞起鸡骨,锅里的汤水继续煮沸后,加少许盐,先放入萝卜条,慢火煮至六成熟
放入蟹,虾,白贝,鲍鱼,盖上盖子待萝卜熟透,白贝打开就可以开吃了
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放入蟹,虾,白贝,鲍鱼,盖上盖子待萝卜熟透,白贝打开就可以开吃了
成品图
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成品图

小贴士

海鲜种类随个人喜欢放哦,其实我忘了买鲜鱿鱼
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    别人做的虾兵蟹将海鲜煲,已经有0道了!

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