豆腐小青菜汤 [下饭菜]
2017.01.22
火山飘雪
豆腐青菜汤，一到快捷有美味的家常菜，烹饪时间不长，一般做饭两三口人吃的话，都需要一个汤的，强烈推荐豆腐汤富含含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
料 主料
- 5两豆腐
- 少许大葱
- 1捆小青菜
料 辅料
- 少许糖
- 少许盐
做
豆腐小青菜汤
的做法
1
将豆腐和小青菜洗净，把豆腐用刀切成小块，小青菜切成两段，将大葱切碎备用
2
在锅里烧开水，把豆腐加入沸水中，加点盐
3
沸水中煮到豆腐浮起来
4
在锅里加入小青菜，继续煮开
5
汤里加入少许盐和香油，立刻出锅，保证清新的口感
小贴士
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