山海五味
赞赞赞
2019-10-15 22:13
芝麻酱小圆饼 [家常菜]
2018.04.27
家里有半瓶芝麻酱，总也想不起来吃，油份已经分离了，再不吃只能扔掉了，所以想着有花生酱饼干，也可有芝麻酱饼干啊，拿来做成饼干还挺好吃。酥脆口感更胜黄油曲奇一筹。做法超级简单，没有任何烘焙经验的你也一定可以做好的。
料 主料
- 70g玉米油
- 130g芝麻酱
- 50g细砂糖或糖粉
- 1个鸡蛋
- 200g低粉
料 辅料
- 2g盐
- 2g泡打粉
做
芝麻酱小圆饼
的做法
1
芝麻酱加玉米油搅拌均匀，充分融合
2
加入糖粉或细砂糖还有盐搅拌均匀充分融合
3
打入一个鸡蛋充分搅拌均匀融合
4
筛入低粉和泡打粉
5
用刮刀按压成团，至没有干粉
6
取二十克一个的剂子，团城球放入铺了油纸的烤盘，按扁
7
用叉子横竖按压出一些纹路，当做装饰，不弄也没事的，就是个装饰。送入预热好的烤箱中下层170℃烤15分钟。时间不长，不要走开了，看着点，因为饼干本来就是褐色的，烤糊了也不容易看出来，所以最好守着烤箱看着点。
8
烤好啦
9
来个美美的下午茶
10
香喷喷的，比黄油曲奇还好吃
11
酥酥的
12
打包送人也不错呦
13
快做起来吧
14
简单美味
小贴士
1.泡打粉可以不放 2.鸡蛋要大个的，60克左右 3.不要再减糖了，这个糖量已经很少了 4.烤箱温度和时间要根据自家烤箱来看，不要扔烤箱里就不管了
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
自己做的饼干没添加剂，也烤点给孩子吃
2018-04-30 10:46
这个操作简单，但是味道一定不错
2018-04-29 16:06
网友作品
别人做的芝麻酱小圆饼，已经有0道了！
