深海爱猫咪
这款海绵蛋糕太漂亮了
2019-09-13 21:35
童趣海绵蛋糕
2018.04.27
深受小朋友喜欢的卡通蛋糕，做好后就嚷嚷着要吃要吃，手里拿着小猴子的，嘴上还说再要一个猫爪爪的，然后却表示最喜欢小猪猪的…小朋友的心思，也是蛮醉人的了～
料 主料
- 65克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 40克细砂糖
- 20克色拉油
- 20克牛奶
料 辅料
- 5克水怡
做
童趣海绵蛋糕
的做法
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备齐所用材料
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牛奶和油搅拌至乳化状态
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砂糖加入到鸡蛋中，关于全蛋液打发时是否加热的问题，我个人是习惯不去加热，用室温存放的鸡蛋直接打发。
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打发至能划出明显且不立即消失的纹路。
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筛入面粉
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简单翻拌均匀后加入步骤一中混合物以及水怡。水怡没有可不加或者用蜂蜜代替。
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继续翻拌均匀
8
.装入裱花袋
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挤入模具中，放入预热好的烤箱175度.15分钟左右
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
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评论
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我要评论
漂亮，学习下
2018-05-01 14:47
我的猫爪模具上次做了粘的一踏糊涂
2018-04-29 15:54
好可爱，手艺棒棒哒，厉害
2018-04-29 00:29
网友作品
别人做的童趣海绵蛋糕，已经有0道了！
