玉米炖排骨 [家常菜]
2017.01.20
火山飘雪
玉米补充人体所必需的铁、镁等矿物质，为人们广泛食用；玉米虽然营养价值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康；排骨有很高的营养价值，排骨补肾养血，滋阴润燥，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
料 主料
- 1根玉米
- 6块排骨
料 辅料
- 1块生姜
- 少许食盐
做
玉米炖排骨
的做法
1
将玉米洗净装盘待用
2
将洗好的玉米切成两指宽的粗段，再对开切开，装盘待用
3
将生姜洗净，切成薄片待用
4
将排骨洗净，入锅加水，开火快速地焯一下水
5
倒掉焯排骨的水，加入切好的玉米、生姜，加入适量的水
6
将浮油舀去，加入适量的盐，搅拌一下
7
将玉米排骨装碗即可
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网友作品
别人做的玉米炖排骨，已经有0道了！
