小绵羊馒头

2018.04.26

茶米chami

3评论 6收藏

如题

料主料

150克面粉
75克水
1.5克酵母粉
5克糖
少许油

料辅料

少许红曲粉
少许南瓜粉
少许紫薯粉
少许黑炭粉

做

小绵羊馒头

的做法

材料1全部揉成光滑的面团。要分别加入色粉，揉匀。粉色: 120克紫色和黄色各： 15克红色和黑色各： 2克剩下的是白面团。

粉色的面团，平均分成四份，一份是30克，揉成圆形后，按压成圆饼状。

拿牙签，先平均压出四角，"+" 再每一个角，平均压两个，一共是12个瓣。

画了个渣图。先平均四角，每一角再平均分成三等份。

白色面团，每个5克，揉圆后，略压遍。然后粘到粉面团上面。

紫色面团1.5克，搓成牙签差不多的长度，然后卷起来，当耳朵。

装上耳朵，然后再搓两只小手和小脚，分别用水粘上去。黑色面搓圆，当眼睛。再搓两线条当嘴巴。红色面团，搓小圆当腮红。 *全部做好后发酵三十分钟，上锅蒸十分钟，焖一分钟后揭盖。

出炉了，萌萌的。

喜气羊羊

粉羊羊

侧脸

三只羊

小贴士

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3 评论

我要评论

琛琛妮妮妈

以关注，只为看到更多漂亮的面食

2018-04-29 10:50

茶米chami 回复@ :谢谢亲的关注回复

玲ling

花样馒头，做给小孩子吃一定喜欢

2018-04-27 10:26

茶米chami 回复@ :是的是的，孩子喜欢回复

琥珀maggie

亲爱哒太棒了

2018-04-26 19:07

茶米chami 回复@ :谢谢[呲牙][呲牙] 回复

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料主料

　150克面粉
　75克水
　1.5克酵母粉
　5克糖
　少许油

料辅料

　少许红曲粉
　少许南瓜粉
　少许紫薯粉
　少许黑炭粉

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