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酸菜浸生蚝
2018.04.26
公仔思乐冰
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有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜,清淡爽口,有汤饮又好送饭,一举两得
料
主料
加入食材清单
250g
生蚝
750g
酸菜
料
辅料
一块
浓汤宝
少许
盐
做
酸菜浸生蚝
的做法
1
酸菜冲洗乾净切丝,放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开
2
生蚝洗刷乾净备用
3
大火煮五分钟让酸菜出味后倒入生蚝,水再次煮开关火即可
4
成品图
5
成品图
6
成品图
7
成品图
小贴士
怕生蚝有腥味的可加入胡椒碎、薑片;喜辣的可加入泡椒,像酸汤鱼的做法一样。
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料
主料
250g
生蚝
750g
酸菜
料
辅料
一块
浓汤宝
少许
盐
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