遐想摇曳
请问炒肉松的肉多少量？
2018-09-21 17:29
香葱肉松蛋糕卷
2018.04.26
个人喜欢吃这个有点咸味的肉松蛋糕，也许这个很合适食肉动物的口味吧！例如我
料 主料
- 50克低粉
- 40克糖
- 40克水
- 5个蛋黄
- 5个蛋清
- 3克盐
- 适量肉松
料 辅料
- 半勺盐
- 1勺白糖
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
做
香葱肉松蛋糕卷
的做法
1
肉块煮熟，撕小块放进面包机，放一勺糖，一勺生抽，一勺蚝油，半勺盐！开始翻炒功能键
2
一个翻炒功能即可有这么样的了！
3
准备所有材料蛋白跟蛋黄分开，蛋白放进无油无水的盆子里
4
玉米油，水，搅拌均匀加入蛋黄继续搅拌均匀！
5
放进过筛好的低粉，用蛋抽搅拌之无颗粒物！
6
糖分三次放里蛋白里打发
7
蛋白这样既可以了
8
用刮刀将打发好的蛋白的3分之一放到蛋黄糊里，用蛋抽搅拌均匀
9
搅拌均匀的状态要有光泽无颗粒状
10
底下放油纸，放进11寸正方形的模具里，用挂板刮均匀，然后撒上肉松，香葱！放进烤箱180度20分钟！忘了拍撒好肉松香葱的照片了
11
烤好的面糊拿出來震一下放到晾網晾凉，晾之手温用擀面杖卷起即可！
小贴士
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别人做的香葱肉松蛋糕卷，已经有0道了！
