G.zhuo
这个模具做出来也很漂亮啊
2018-04-29 22:00
芒果丁海绵蛋糕 [家常菜]
2018.04.26
芒果丁海绵蛋糕
料 主料
- 200g新良丝绒蛋糕粉：
- 8个鸡蛋：
- 130g白砂糖：
- 60g纯牛奶：
- 60g玉米油：
- 50g芒果粒：
- 2g柠檬汁：
做
芒果丁海绵蛋糕
的做法
1
将全蛋,白砂糖，柠檬汁混合，电动打蛋器高速打发至可见清晰纹路的状态。
2
筛入蛋糕粉，翻拌均匀。
3
把牛奶，玉米油充分搅拌至微微浓稠的状态，倒入翻拌好的蛋糕糊中。
4
把芒果丁倒入面糊中拌，再倒入学厨10寸大号百合中空不粘模具中，模具不用抹油。
5
烤箱上下火预热5分钟后，放入是底层，烘烤50分钟，
6
出炉后倒扣，冷却后很容易脱落掉下。
7
成品图
小贴士
海绵蛋糕不容易同现回缩的情况，这款模具不用抹油，冷却后可轻松脱膜，温度需根据自家烤箱适当调整，温度偏低可加长烘烤时间。芒果丁是买来的烘干制成的。
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评论
评论
我要评论
蛋糕蛋糕，宝贝的最爱
2018-04-29 20:54
每次做海绵蛋糕都会消泡，手残
2018-04-29 14:40
应该很清爽的口味，值得一试
2018-04-28 22:04
漂亮，改天试看，看着很好吃
2018-04-28 21:34
网友作品
别人做的芒果丁海绵蛋糕，已经有0道了！
